Vendredi 30 juin 2006
Pour « La vie des Coquelicots », Arnaud vous propose :
Recette N°1 :les Croquettes de thon pané aux 3 trucs
Courses:
- Du thon découpé en rectangle
- Des tranches de chorizo (de charcutier avec que de la viande, pas le tas de gras vendu en grande surface)
- Truc N°1 : du Gomasio : (Sesame + Sel Marin en vente dans les magasins Bio)
- Truc N°2 : de la poudre de noisette
- Truc N°3 : des graines de pavot bleu
Préparation :
- Barder le thon avec le Chorizo
- Tremper les morceaux dans de l'oeuf
- Tremper un morceau dans un des 3 trucs
- Faire frire .. et déguster...
Pour boire :
Un Vin des côtes de Gascogne à Base de Colombard ..
Pour les plus courageux, il est possible de faire une sauce à base de
jus d'orange, de poivre vert et de crème de soja (magasin bio)
Recette N°1 :les Croquettes de thon pané aux 3 trucs
Courses:
- Du thon découpé en rectangle
- Des tranches de chorizo (de charcutier avec que de la viande, pas le tas de gras vendu en grande surface)
- Truc N°1 : du Gomasio : (Sesame + Sel Marin en vente dans les magasins Bio)
- Truc N°2 : de la poudre de noisette
- Truc N°3 : des graines de pavot bleu
Préparation :
- Barder le thon avec le Chorizo
- Tremper les morceaux dans de l'oeuf
- Tremper un morceau dans un des 3 trucs
- Faire frire .. et déguster...
Pour boire :
Un Vin des côtes de Gascogne à Base de Colombard ..
Pour les plus courageux, il est possible de faire une sauce à base de
jus d'orange, de poivre vert et de crème de soja (magasin bio)
par Arnaud pour les Coquelicots
publié dans :
Les recettes d'Arnaud
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